(9) أكواد البشرة… والرقم السري

كل هذه العمليات الحيوية التي تحدث داخل جسم الإنسان بشكل عام وداخل البشرة بشكل خاص تقضي على فكر الملحد الذي يُنكر وجود الله سبحانه وتعالى لأنه لا يراه مع أنَّه لا يرى كل هذه العمليات الحيوية التي تحدث داخل خلية واحدة من جسده فما باله بروحه النورانية التي تدير هذا الجسد عن كثب.

كما أنها تقضي على فكر الكافر في الدنيا الذي يُنكر البعث في الآخرة، فإذا به يفاجأ بوجود البعث والفناء في كل لحظة يعيشها في الدنيا الذي يُجدِّد أنسجته وعدم وجود بعث وفناء وتجديد في مكونات الإنسان في خلاياه وأنسجته وأعضائه وأجهزته ينقرض الإنسان ويختفي في لحظات لولا وجود هذه الصيانة الذاتية التي لا يشعر بها.

وتعد المواد الكربوهيدراتية مصدرًا سريعًا جدًا للطاقة مقارنة بالدهن والبروتين وتشمل السكريات الأحادية على سلسلة من ذرات الأكسوجين والهيدروجين والكربون لها أكواد ولها أرقام سرية والتي تتمثل في صيغتها الكيميائية  (CH2O)، وتسمى بالسكريات البسيطة فلا يمكن تفكيكها بالماء، كالجلوكوز الموجود في الأرز والمكرونة والبطاطا والفركتوز في سكر الفواكه والعسل والجلاكتوز في الحليب والشمندر والمانوز في زلال البيض والريبوز سكر خماسي الكربون في RNA.

أمَّا السكريات الثنائية، فهي مركب ناتج عن اتحاد نوعين من السكر البسيط ويكون دائمًا أحد النوعين المتحدين هو الجلوكوز، مثل السكروز في سكر القصب ويتكون من جلوكوز وفركتوز واللاكتوزفي سكر الحليب ويتكون من جلوكوز وجلاكتوز والمالتوز في سكر الشعير ويتكون من جلوكوز وجلوكوز والسكريات المركبة تتكون من 300 -500 وحدة من سلسلة من السكريات البسيطة كل منها له كود ورقم سري خاص بها.

الدكتور عبدالخالق حسن يونس، أستاذ الجلدية والتناسلية والذكورة بكلية الطب بجامعة الأزهر